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학교급식관게자 연수(8.5)
학교급식관게자 연수(8.5)
작성자 cks최길순 작성일 2011-08-05 14:20:05
아이피 ***.***.***.32 조회수 342

학교급식실에 종사하는 조리사님과 조리실무원 및 종사원들이 오늘 하계연수를 하였습니다.


지난 번에는 3일동안 요리 실습을 하였고 오늘은 급식안전에 관한 연수 및 건강관리에 관한 연수를 실시하였습니다.


강사선생님은 학교지도원 교육서비스팀 김응천과장님과 에산삼성병원 정병오 원장님이셨습니다.


1. 삼성병원 정병오원장님은 어깨가 아플때는 양팔을 하루에 3번이상 쭉 올려라


2. 허리와 목이 아픈 사람은 자세를 바르게 못해서 그렇다.


3. 의자에 앉을때도 허리를 곧게 세우고 뒤로 등을 대고 배를 들어가게 앉지 마라, 절대 어깨를 숙이지 말아라


4. 대처방법은 요위에 쭉 엎드려서  양손을 허리올려 잡고 앞 가슴을 들어올려라 그 동작을 매일 반복하여라


5. 무릎이 아플때는 쪼리그고 앉지 말라 , 무거운 물건은 나누어서 들어라


6. 허리 높이에  물건을 놓아 두어 구부리지 않도록 하여라


집에서 할 수 있는 간단한 동작을 시범을 보이면서 가르쳐주신 정병오 원장님의 친절하고 소탈하고 편안한 모습에 모두가 행복하게 웃었습니다.  

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